NG体育连锁餐饮的隔油池若长期不清理，会从 “排污利器” 变成 “隐患源头”。理解，能让各门店重视维护流程，避免因小失大 —— 毕竟一次管道堵塞导致的停业，可能损失数万元营收。
隔油池的油脂分离依赖 “油上浮、水下流” 的密度差，若超过 7 天不清理：
定期清理能降低隔油池的故障率NG体育，从连锁餐饮的运维数据看，规范清理可使设备寿命从 8 年延长至 12 年：
自动刮油系统：若残渣缠绕链条，电机负载会增加 50%，长期运行可能烧毁电机（维修成本约 2000 元 / 次）；
加热棒：被油泥包裹后NG体育，热传导效率下降 60%NG体育，为达到设定温度（35℃），耗电量增加 2 倍，且易因局部过热烧毁；
阀门组件：油脂凝固在阀芯会导致开关卡阻，强制操作可能损坏密封件（更换需停业 4 小时）。
根据《饮食业环境保护技术规范》，隔油池排放水的油脂含量需≤10mg/L，若残渣淤积导致分离失效：
隔油池的定期清理，对连锁餐饮而言是 “低成本高回报” 的运维环节 —— 既保障设备高效运行，又规避合规风险，更能维护品牌形象NG体育。将清理纳入门店 SOP（标准作业程序），才能让每家门店的隔油池始终处于最佳状态NG体育，支撑连锁业务的稳定扩张。
金球环保为连锁餐饮提供定制化的隔油池清理方案，结合设备特点制定清理周期与流程，助力品牌实现标准化、低成本的运维管理。
